Der Bildungsserver Berlin-Brandenburg ist ein Service des Landesinstituts für Schule und Medien Berlin-Brandenburg
im Auftrag der Senatsverwaltung für Bildung, Wissenschaft und Forschung
und des Ministeriums für Bildung,
Jugend und Sport Land Brandenburg
Partner:
und die Bildungsserver der Länder
HERZLICH WILLKOMMEN IN DER VERNETZUNGSSTELLE SCHULVERPFLEGUNG BRANDENBURG!
Interessieren oder engagieren Sie sich für ein schmackhaftes und altersgerechtes Verpflegungsangebot in Schulen? Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg möchte Sie bei diesem Anliegen gern unterstützen. Auf den folgenden Seiten finden Sie Informationen zum Thema Essen und Trinken in Schulen sowie zu nachhaltiger Ernährungsbildung. Darüber hinaus stellen wir regionale Beratungsangebote und Unterstützungsmöglichkeiten vor. Zunächst finden Sie hier eine Übersicht zum Hintergrund sowie zu unseren Aufgaben als Vernetzungsstelle. Hintergrund
Ein schmackhaftes und ausgewogenes Essen in der Schule ist nicht nur für die Konzentrationsfähigkeit, eine altersgerechte Entwicklung und die Gesunderhaltung der Kinder und Jugendlichen wichtig. Vielmehr prägt das "Was" und "Wie" in der Kindheit gegessen und getrunken wird, spätere Geschmacksvorlieben und Handlungsmuster.
Unsere Aufgaben als Vernetzungsstelle
Weitergabe von Informationen:
- zu den Qualitätsstandards für die Schulverpflegung, welche von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) entwickelt wurden
- zu verschiedenen schulischen Rahmenbedingungen (Gesetze, Hygiene, Schulorganisation, Qualitätssicherung etc.)
- zu verschiedenen Verpflegungs- und Bewirtschaftungssystemen
- zur optimalen Verpflegung von Kinder und Jugendlichen
- zu guten Beispielen in Brandenburg (Best Practice Schulen)
Beratung und Unterstützung bei der Gestaltung einer optimalen Schulverpflegung:
Für Schulträger, Schulen, Lehrkräfte, Essenanbieter, Schülerinnen und Schüler, Eltern und weitere Interessierte bieten wir folgende Beratungsthemen an:
- Hilfe bei der individuellen Bedarfsermittlung
- Erläuterungen zur Anwendung der Qualitätsstandards und Checklisten der DGE
- Förderung von Erfahrungsaustausch untereinander
- Ansätze nachhaltiger Ernährungsbildung in Schulen
- Anregungen von Fortbildungen zu unterschiedlichen Themen und für verschiedene Zielgruppen
- Qualitätssicherung in der Schulverpflegung
Individuelle Fragen zu diesen Themen beantworten fachkundige Berater/innen in Ihrer Region. Die jeweiligen Ansprechpartnerinnen können durch uns vermittelt werden (siehe Kontakt).
Vernetzung aller an der Schulverpflegung Beteiligten:
- durch Einbindung der Akteure (Schulträger/-verwaltungen, Essenanbieter, Schulleiter/innen, Vertreter der Eltern, SchülerInnen)
- durch Vernetzung der Kooperationspartner, denen die Gesundheitsförderung und das Wohlbefinden der Kinder am Herzen liegt (z.B. Gesundheitsämter, Krankenkassen, regionale Netzwerke)
- durch die Schaffung von Kommunikationsebenen (Diskussionsrunden, Infoveranstaltungen, Erfahrungsaustausch)
- durch aktuelle Informationen zur Arbeit der Netzwerkpartner (Newsletter/Rundschreiben)
Unser Team:
Unser Projekt ist bei der Projektagentur - Gemeinnützige Gesellschaft zur Förderung von Bildung, Kultur und Umweltschutz (PA) mbH angesiedelt. Die Projektleitung übernimmt Frau Dr. Maren Daenzer-Wiedmer (Diplom-Ernährungswissenschaftlerin). Sie wird durch die Projektassistentin Frau Sabine Nickel unterstützt.
Kontakt:
Möchten Sie sich informieren, für eine bessere Qualität der Schulverpflegung engagieren oder die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg unterstützen und Kooperationspartner werden? Dann freuen wir uns auf Ihren Anruf/Email/Fax und die Schilderung Ihres Anliegens.
Sitz: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg
c/o Projektagentur
in der Schloßstr. 1, 14467 Potsdam
Bürozeiten: Mo-Do: 9:00-15:00 Uhr
Telefon: 0331 - 620 34 32
Fax: 0331 - 730 85 57
Email: info(at)schulverpflegung-brandenburg.de
Sie können dazu gerne auch unser Kontaktformular verwenden.
Im Land Brandenburg haben das Ministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz (MUGV) und das Ministerium für Bildung, Jugend und Sport (MBJS) die Voraussetzungen geschaffen, um im Rahmen des Nationalen Aktionsplans („IN FORM“ – Deutschlands Initiative für nachhaltige Verbesserung des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens) eine Vernetzungsstelle für die Schulverpflegung im Land Brandenburg aufzubauen. Diese Vernetzungsstelle ist für fünf Jahre bei der Projektagentur - Gemeinnützige Gesellschaft zur Förderung von Bildung, Kultur und Umweltschutz (PA) mbH angesiedelt.
Redaktionell verantwortlich: Dr. Maren Daenzer-Wiedmer, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg
Aktuelles
Hier finden Sie:
- regionale Veranstaltungen
- Auszüge aus der Presse
- Newsletter/Rundschreiben der Vernetzungsstelle
Kontakt
Möchten Sie sich informieren und für eine bessere Qualität der Schulverpflegung engagieren oder die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg unterstützen und Kooperationspartner werden, dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf und schildern uns Ihr Anliegen!
Förderung
Das Projekt wird mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), des Ministeriums für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg (MUGV) und des Ministeriums für Bildung, Jugend und Sport des Landes Brandenburg (MBJS) gefördert.
Andere Vernetzungsstellen
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e. V.
Ansprechpartner/in: , Michael Jäger, Sabine Schulz-Greve
Die Kontaktdaten aller Vernetzungsstellen in den 16 Bundesländern finden Sie auf www.inform.de.
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